Demus B2B

Demus garantisce la qualità dei suoi prodotti e servizi dal 1962 utilizzando processi di produzione rigorosi, certificati e brevettati.

Decaffeinato a diclorometano

Conto lavorazione o vendita diretta.

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Decaffeinato ad acqua

Conto lavorazione o vendita diretta.

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Caffè decerato

Rimozione delle cere del caffè, poco digeribili e irritanti la mucosa gastrica.

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Caffè vaporizzato

Rimozione aromi negativi (terra, legno, ecc.).

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Caffè detossificato

Rimozione ocratossina A (sistema brevettato).

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Caffè privato degli aromi negativi

Rimozione difetti "profonda" (muffa, fango, terra) mediante solvente (sistema brevettato).

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Caffeina grezza

Vendita diretta.

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Il procedimento Demus

Il procedimento Demus è un sistema di decaffeinizzazione il cui risultato dà delle caratteristiche organolettiche e qualitative assolutamente analoghe, al caffè non decaffeinato:

Decaffeinato a diclorometano

Conto lavorazione o vendita diretta.

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Decaffeinato ad acqua

Conto lavorazione o vendita diretta.

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Analisi e Controlli

Tramite il laboratiorio accreditato e controllato DemusLab, ogni lotto di caffè viene analizzato prima e dopo la lavorazione per garantire l'assoluto rispetto dei parametri di legge e delle specifiche richieste dai clienti.

Un panel di assaggiatori professionisti, assicura che il processo produttivo non alteri le caratteristiche organolettiche e la qualità del caffè.

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Le nostre certificazioni

In un ottica di qualità totale, tenacemente perseguita dall'azienda nel corso degli anni, la Demus può vantare diverse certificazioni sia di carattere organizzativo/gestionale che di carattere religioso.