Cosa facciamo

Le principali attività aziendali sono:

  • servizio di decaffeinizzazione conto terzi (personalizzabile in funzione delle richieste del cliente)
  • vendita di caffè decaffeinato
  • vendita di caffeina naturale grezza
  • servizio di deceratura
  • servizio di rimozione dell’Ocratossina
  • servizio di rimozione degli aromi negativi

I processi di lavorazione del caffè avvengono sui chicchi crudi e sono stati ottimizzati al fine di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto di partenza, al punto che il prodotto decaffeinato, decerato o detossificato risulta difficilmente distinguibile dal caffè non lavorato. 
 

 

 

 

Scarica documento
ZENTIVA
scarica (2,957 Kb)